それ、ほんとにオーガニック？ ②
オーガニックシャンプーの成分はいかに あなたは何を基準にシャンプーを選んでいますか？ たとえば、オーガニックと書いてあるほうが、なんだか...
2018年 9月
高さ世界一を競う中東ドバイ「ブルジュ・ハリファ」
アラブ首長国連邦（UAE）の中の首長国のひとつ、大都市ドバイ。 かつて、ペルシア湾の小さな港町だったドバイは、 20世紀に入り貿易港として発展してきま...
旬をいただく秋刀魚定食
Vol.19 きんぴらごぼうと秋刀魚の塩焼き 秋刀魚の塩焼き きんぴらごぼう ブロッコリー 出汁巻玉子 秋刀魚の塩焼き 【...
心を、生ける
花を生けることは、心を生けること。最近そんなことを思います。 目の前の花をどう見せるか、どう表現するかに集中し、花に向き合っている時間は、 すなわち、...
シンガポールのアイコン、マリーナベイサンズ
2011年にオープンした「マリーナベイサンズ」は、ラスベガスのカジノ企業が開発した総合リゾートホテル。 3つの高層タワーからなる建物の建設費用は約6,...
シャンパンの本場「ランス」で、ジャンヌ・ダルクに思いを馳せる
フンスのノートルダム大聖堂は、パリからおよそ13kmにある世界遺産。 歴代フランス王の戴冠式が行われた大聖堂で、1429年、ジャンヌ・ダルクとともに訪...
この量なら夜でも充分
Vol.18 里芋なし肉多め豚汁 豚汁 豚汁 【材料】2人分 豚こま300g 大根1/8本 人参1/3本 ごぼう1/3本 ...
よく働きよく遊ぶ、蘭桂坊（ランカイフォン）
香港のビクトリアハーバーで毎夜8時から繰り広げられる「シンフォニー・オブ・ライツ」。 それは香港島と九龍半島の高層ビルからレーザー光線が夜空に放たれ、...
ポーク＆あさりパワーで疲労回復
Vol.17 豚生姜焼きとあさり味噌汁 豚生姜焼き ナス焼き あさり味噌汁 ほうれんそうお浸し ピーマン素焼き トマト 豚...
ナチュラルな感性を大切に
仕事帰りに近くの揚げたてドーナツを買って家に帰る。 夕食のあとのスイーツタイムは、自分への小さなご褒美。 そして一日の終わりは広めのバスタブでリラック...